23 ноября мы провели для наших самых маленьких подопечных  -  участников «Бейтейну» первый кулинарный мидраш. Его предваряла беседа о том, что такое кашрут.

Для этого пригласили двух волонтеров, которые рассказывали ребятам о том, что такое кашрут и руководили этапами приготовления блюд. Дело в том, что не все наши дети учатся в еврейской школе, и не во всех еврейских семьях придерживаются еврейских. А наш «Веселый кашрут» не только рассказывает о правилах питания, но и показывает, что соблюдать их совсем не трудно.

Поскольку смешивать молочное с мясным ни в коем случае нельзя, наше первое меню было сырно-молочно-фруктовым. Из сыра и творога можно приготовить много вкусных и полезных блюд, и мы выбрали такие, какие ребенку удастся приготовить самостоятельно и какими всегда хорошо полакомиться самому, порадовать друзей и родителей. И ребята отлично справились: приготовили отличный сырный салат, нежный творожный десерт и очень полезный фруктовый салат.

Потом, конечно, дружно пировали и угощали своими блюдами гостей и помощников. И надо сказать, что было очень весело и очень вкусно!

ОБФ "Хесед Шушана", г. Черновцы

• Киев еврейский